บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารยอดนิยมที่หลายคนเลือกทานเพราะสะดวก รวดเร็ว และราคาถูก แต่การทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่ถูกวิธี หรือจับคู่กับอาหารบางชนิด อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้อย่างไม่คาดคิด มาดูกันว่ามีอะไรบ้างที่ไม่ควรทานคู่กับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
1. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับเครื่องดื่มน้ำอัดลม
การทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมน้ำอัดลมอาจดูเป็นเรื่องปกติสำหรับบางคน แต่แท้จริงแล้ว น้ำอัดลมมีน้ำตาลและกรดฟอสฟอริกสูง เมื่อทานร่วมกับโซเดียมในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะความดันโลหิตสูง และกระตุ้นการขับแคลเซียมออกจากร่างกาย
2. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับอาหารแปรรูปอื่น
การทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคู่กับอาหารแปรรูป เช่น ไส้กรอก เบคอน หรือแฮม ซึ่งมีโซเดียมสูงเช่นกัน จะทำให้ปริมาณโซเดียมเกินกว่าที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวัน เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไตและหัวใจ
3. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับผงชูรสเพิ่ม
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีผงชูรสอยู่แล้ว การเพิ่มผงชูรสหรือซอสปรุงรสเพิ่มเติม อาจทำให้เกิดภาวะเกินโซเดียมในเลือด ส่งผลต่อการทำงานของสมองและหัวใจ
คำแนะนำในการทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้ปลอดภัย
เพิ่มผักสดหรือโปรตีน เช่น ไข่ต้ม เพื่อเพิ่มสารอาหาร
ดื่มน้ำเปล่าแทนน้ำอัดลมหลังทาน
ลดการใช้ซองเครื่องปรุงที่มาพร้อมบะหมี่