แน่นอนว่าการลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องทรมานตัวเองด้วยการออกกำลังกายหนักๆ เสมอไปค่ะ บางครั้งการใช้หลักจิตวิทยาก็ช่วยให้เราลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพไม่แพ้กัน นี่คือ 6 วิธีที่คุณสามารถนำไปปรับใช้ได้เลย:
1. ใช้จานเล็กและช้อนส้อมที่ใหญ่ขึ้น
หลักจิตวิทยา: การใช้จานที่เล็กลงจะทำให้คุณรู้สึกว่าอาหารเต็มจานและได้รับประทานอาหารในปริมาณที่เพียงพอแล้ว ในทางกลับกัน การใช้ช้อนส้อมที่ใหญ่ขึ้นจะทำให้คุณตักอาหารได้เยอะขึ้นในแต่ละคำ และรู้สึกอิ่มเร็วขึ้น
วิธีปฏิบัติ: ลองเปลี่ยนมาใช้จานขนาดเล็กลงสำหรับมื้ออาหารหลัก และใช้ช้อนส้อมขนาดใหญ่ขึ้นเวลาทานอาหาร
2. เคี้ยวให้ช้าลงและดื่มน้ำเยอะๆ
หลักจิตวิทยา: สมองของเราต้องการเวลาประมาณ 20 นาทีในการรับรู้ว่าร่างกายอิ่มแล้ว การเคี้ยวช้าๆ จะช่วยให้สมองมีเวลาประมวลผลสัญญาณความอิ่ม นอกจากนี้ การดื่มน้ำก่อนหรือระหว่างมื้ออาหารจะช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและลดปริมาณอาหารที่ทานลง
วิธีปฏิบัติ: พยายามเคี้ยวอาหารแต่ละคำให้ละเอียดขึ้น ไม่รีบทาน และดื่มน้ำเปล่า 1-2 แก้วก่อนเริ่มมื้ออาหาร
3. จัดจานอาหารให้สวยงามและน่าทาน
หลักจิตวิทยา: เมื่ออาหารดูน่าทานและจัดวางอย่างสวยงาม เรามักจะทานอย่างมีสติและเพลิดเพลินกับอาหารมากขึ้น ซึ่งจะช่วยให้เราทานในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มากเกินไป
วิธีปฏิบัติ: ลองจัดผักผลไม้สีสันสดใสลงในจาน หรือจัดวางอาหารให้ดูน่าดึงดูดใจมากที่สุดเท่าที่จะทำได้
4. หลีกเลี่ยงสิ่งรบกวนขณะรับประทานอาหาร
หลักจิตวิทยา: การทานอาหารไปพร้อมกับการดูทีวี เล่นโทรศัพท์ หรือทำงาน จะทำให้เราทานโดยไม่รู้ตัวและอาจทานเกินความจำเป็น เพราะสมองไม่ได้จดจ่ออยู่กับการรับรู้รสชาติและความอิ่ม
วิธีปฏิบัติ: กำหนดเวลาทานอาหารโดยเฉพาะ และพยายามทานในบรรยากาศที่เงียบสงบ ไม่มีสิ่งรบกวน
5. ตั้งกฎ "ห้ามกินหลังกี่โมง"
หลักจิตวิทยา: การกำหนดกรอบเวลาในการทานอาหารจะช่วยควบคุมปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวัน และลดความเสี่ยงในการทานอาหารว่างยามดึก ซึ่งมักจะเป็นอาหารที่มีแคลอรี่สูง
วิธีปฏิบัติ: ลองตั้งกฎกับตัวเองว่า "จะงดทานอาหารหลัง 1 ทุ่ม" หรือเวลาที่คุณสะดวกและทำได้จริง
6. ซื้อของกินเล่นดีต่อสุขภาพและเก็บไว้ในที่ที่มองเห็นง่าย
หลักจิตวิทยา: เมื่อเราเห็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอยู่ใกล้ตัว เราก็มีแนวโน้มที่จะเลือกทานสิ่งนั้นมากกว่า การซ่อนขนมขบเคี้ยวที่ไม่ดีต่อสุขภาพจะช่วยลดความอยากและโอกาสในการทานได้
วิธีปฏิบัติ: จัดหาผลไม้ ถั่ว หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำมาเก็บไว้ในตู้เย็นหรือบนโต๊ะที่มองเห็นได้ง่าย และย้ายขนมหวานหรืออาหารขยะไปเก็บในที่ที่หยิบยาก
การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ อาจดูเหมือนไม่สำคัญ แต่เมื่อทำอย่างต่อเนื่อง จะช่วยให้คุณสามารถควบคุมน้ำหนักและมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้อย่างแน่นอนค่ะ