ลองกองและลางสาด: ผลไม้สองชนิดที่คล้ายกันมาก
หลายคนอาจสงสัยว่า “ลองกอง” และ “ลางสาด” ต่างกันอย่างไร เพราะเมื่อมองดูภายนอก ทั้งสองผลไม้มีลักษณะใกล้เคียงกันมาก แต่จริงๆ แล้วทั้งสองมีความแตกต่างกันทั้งในเรื่องรสชาติและลักษณะภายใน เรามาดูกันว่าทั้งสองผลไม้มีความต่างกันอย่างไร
ลักษณะภายนอก
ลองกอง เป็นผลไม้ที่มีผิวค่อนข้างเรียบและมีสีเหลืองอมส้มเล็กน้อย ขนาดของผลจะใหญ่กว่าลางสาดเล็กน้อย ผิวของลองกองจะมีความเรียบลื่นมากกว่า เมื่อสุกเต็มที่ผิวจะไม่แข็งมาก
ลางสาด จะมีผิวค่อนข้างหยาบและมีลักษณะเป็นจุดสีน้ำตาลเล็กน้อยที่ผิวของผล ผลของลางสาดจะเล็กกว่าและผิวอาจแข็งกว่าลองกองเล็กน้อย ทำให้หลายคนสับสนเพราะลักษณะภายนอกที่คล้ายกัน
รสชาติและความอร่อย
ลองกอง มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว และเนื้อผลไม้จะนุ่มละเอียด เมล็ดของลองกองส่วนใหญ่มักเล็กมากหรือไม่มีเมล็ดเลย ทำให้เวลารับประทานรู้สึกได้ถึงความนุ่มและหวานเต็มคำ
ลางสาด จะมีรสชาติที่เปรี้ยวกว่า และบางครั้งอาจขมเล็กน้อย เนื้อของลางสาดจะมีเมล็ดมากกว่าและมักจะขมเมื่อเจอเมล็ดใหญ่
ความนิยมในรสชาติ
แม้ว่าทั้งสองผลไม้จะมีข้อดีในตัวเอง แต่ถ้าถามว่า “แบบไหนอร่อยกว่า” ส่วนใหญ่คนจะชื่นชอบลองกองมากกว่า เนื่องจากรสชาติหวานอร่อยและไม่มีเมล็ดใหญ่ที่ขัดเวลารับประทาน ในขณะที่ลางสาดแม้จะมีรสเปรี้ยวอร่อย แต่มีความเสี่ยงที่จะเจอเมล็ดขม ทำให้ลองกองเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับหลายๆ คน