ผลกีวีเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพครับ แต่การกินเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดนั้นก็มีข้อควรคำนึงถึงบางประการ
กินตอนไหนดีที่สุด?
เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากวิตามินและสารอาหารในกีวีอย่างเต็มที่ การกินในเวลาที่เหมาะสมจึงสำคัญครับ
ช่วงเช้า หรือตอนท้องว่าง: เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการกินกีวีครับ เนื่องจากร่างกายจะสามารถดูดซึมวิตามินซีและสารอาหารอื่นๆ ได้ดีที่สุด ยิ่งถ้ากินตอนเช้าก็จะเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีครับ
ช่วงก่อนอาหาร: การกินกีวีก่อนอาหารประมาณ 30 นาที จะช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่มขึ้นและช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารให้ทำงานได้ดีขึ้นด้วยครับ
ประโยชน์ของกีวีต่อตับและสุขภาพโดยรวม
กีวีมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายครับ โดยเฉพาะในเรื่องของตับและไขมันสะสมตามที่คุณถามมา
บำรุงตับ: กีวีมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง โดยเฉพาะ วิตามินซี ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ตับจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ และยังช่วยในกระบวนการล้างพิษของตับอีกด้วยครับ
ลดไขมันสะสม: แม้ว่ากีวีจะไม่ได้ช่วยลดไขมันโดยตรง แต่ก็มีส่วนช่วยครับ เพราะมีใยอาหารสูง ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ทำให้ลดการกินอาหารจุบจิบลงได้ อีกทั้งยังช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย ซึ่งส่งผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญไขมันโดยอ้อมครับ
ข้อควรระวัง
แม้ว่ากีวีจะมีประโยชน์ แต่ก็มีบางกรณีที่ควรระวังครับ เช่น ผู้ที่มีประวัติแพ้ผลไม้บางชนิด ควรทดลองกินในปริมาณน้อยก่อนเพื่อดูว่ามีอาการแพ้หรือไม่ และควรกินในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มากเกินไป